Karriere

Über den Dächern Frankfurts....

Werde Teil unseres Teams!

Betriebsleiterassistent (m/w/d)

Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Deine zukünftigen Tätigkeiten:
•         Verwaltung der Telefonzentrale
•         Annahme und Bearbeitung von Tischreservierungen und Gastanfragen
•         Gutscheinverwaltung 
•         Warenannahme
•         Personaldatenverwaltung
•         Reporting an die Geschäftsführung
•         Debitoren- und Kreditorenbuchhaltung
•         Durchführen der Kassenabrechnungen und Monatsabschlüsse
           mit allen dazugehörigen Tätigkeiten
•         bei Bedarf Unterstützung im Restaurantservice

Das bist du:
•         du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach
•         du konntest bereits erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse sammeln
•         der professionelle Service am Gast ist deine Leidenschaft
•         als Teamplayer bist du engagiert, zuverlässig, flexibel und belastbar   
•         du hast gute bis sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
•         deine MS Office Kenntnisse kannst du gut anwenden


Chef de Partie (m/w/d)

Vollzeit, zum nächstmöglichen Zeitpunkt

Deine zukünftigen Tätigkeiten:
•         fachgerechtes Zubereiten von hochwertigen Speisen
•         Mitgestalten der Speisekarte
•         Verantwortung für deinen eigenen Posten
•         Warenannahme und Lagerverwaltung nach betrieblichen Vorgaben
•         Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP 

Das bist du:
•         du kochst hervorragend - und das leidenschaftlich gerne
•         als flexibler Teamplayer hast du die Fähigkeit die Gäste,
           aber auch deine Kollegen zu begeistern
•         du bringst Organisationssinn und Zeitmanagement mit,
           auch wenn die Bonliste mal etwas länger ist
•         hohe Qualität, Sparsamkeit, Sicherheit und Hygiene
           erachtest du als selbstverständlich
•         Deutsch in Wort und Schrift ist kein Problem